Soy sauce > Seasonings and sauces , Sauces salées et condiments
Soy sauce : Nutriments
Composition de soy sauce pour 100g :Eau
| Water | 68,10 g |
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Minéraux
| Iodide | 1,00 µg |
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Valeur énergétique
61 calories pour 100g :
| Protids | 9,00 g |
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| Protein, crude, N x 6.25 | 9,00 g |
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Valeur énergétique
61 calories pour 100g :
| Glucids | 6,30 g |
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Vitamines
| Vitamin B1 | 0,06 mg |
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| Vitamin B2 | 0,14 mg |
| B3 vitamin | 3,78 mg |
| B5 vitamin | 0,34 mg |
| Vitamin B6 | 0,18 mg |
| B9 vitamin | 14,30 µg |
| Organic acids | 0,00 g |
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